A Vulkánok ajándéka fantázianevű fagylalt lett 2016-ban a Balaton fagyija. Idén 11 fagyizó és cukrászda pályázott, 2014-hez hasonlóan ezúttal is Balatonmáriafürdőre került az elismerés.
A hétvégén megtörtént a Nyitott Balaton programsorozat keretein belül a Balaton Fagyija harmadik versenyének zsűrizése, olvasható a netdesszert.hu-n. Az 5 tagú zsűri egyesével járta végig a benevezett fagylaltozókat, és több tényezőt is figyelembe véve hozták meg a döntésüket. Ilyen volt az íz, illat, állag, szín, dekoráció, praktikum, és persze kötődnie is kellett valamennyire a Balatonhoz is.
Idén összesen 11 fagyizó nevezett be a megmérettetésre két-két versenyfagyival. 2016-ban a balatonmáriafürdői Florida Fagyizó fagylaltja, a Vulkánok ajándéka (képünkön) nyert. Érdekesség, hogy 2014-ben, az első versenyen is ez a fagyizó diadalmaskodott, míg tavaly különdíjat kapott.
[fb_embed_post href=”https://www.facebook.com/142410015824164/photos/pcb.1073936819338141/1073931282672028/?type=3&theater/” width=”550″/]
A Vulkánok ajándéka egy 100%-os Szent György-hegyi mustból készített fagylalt citromfűvel és mentával ízesítve, ribizli szósszal meglocsolva. A fagylalt a tégelyben vulkán formát kapott utalva arra, hogy a Badacsonyi borvidék a vulkánok működésének köszönhetően alakult ki, olvasható a fagyis portálon.
Idén az alábbi fagyizók kapták a különdíjat:
Bringatanya, Gyenesdiás – Gyenesdiós
Cappuccino Kávéház, Balatongyörök – Györöki mandulás
Amarettó Fagylaltozó, Balatonalmádi – Pisztáciás csokoládé
