Fonyód idén februárban ismét megmutatja, hogy télen-nyáron tökéletes úti cél a kisváros, sőt ilyenkor sokkal családiasabb a hangulat. Van idő beszélgetni a vendéglátókkal, találkozni nyárról ismerős arcokkal. A fonyódiak ezeket az alkalmakat sohasem bízzák a véletlenre. Idén is megrendezik például a méltán népszerű kolbászfesztivált, amelyre kilencedik alkalommal várják az ínyenceket 2018. február 2. és 4. között a Fonyód Városi Sportcsarnokban – tájékoztatták a szervezők közleményükben az onlinebalaton.hu-t.
A rendezvény eddigi története során közel 400 csapat, baráti társaság, egyesület, önkormányzat, gyúrta és készítette a tekeredő kolbászokat a sportcsarnokban és izgult végig az eredményhirdetésen, hogy az arany, ezüst és bronz kategóriás díjak kihez kerülnek majd.
A Fonyódi Kolbászfesztivál hagyományt teremtő céllal 2010-ben lett első alkalommal megrendezve. A sikerét igazolja, hogy a debütáláson is már több mint 50 csapat mutatta be az ínycsiklandó finomságaikat. Még a hazai kolbászcsászárság fellegváráról, Békéscsabáról is érkeztek szakértő kolbászkészítő mesterek, de a budapesti, szolnoki, sőt még a külhoni kolbásztöltő csapatok is ellátogattak a Balaton partra.
A Balaton egyik legnagyobb téli gasztronómiai programja a Fonyódi Kolbászfesztivál 2018-ban is remek kulináris élményekkel várja az ínyenceket.
Az esemény elismertségét tovább növelte az elmúlt években megtartott Balatoni Kiemelt Üdülőkörzet Településeinek Kolbásztöltő Bajnoksága, mely osztatlan sikert aratott a résztvevő balatoni települések körében.
Figyelemfelkeltő produkcióként a települések csapatai körbe töltik a Balatont ( nagyméretű Balaton sablon) kolbászból, mely szándékuk szerint azt hivatott szimbolizálni, hogy a Balaton mindannyiunkat összeköt.
