A napokban vált elérhetővé az a lista, ahova azon éttermek kerültek fel, amelyek részt vesznek az idei Torkos Csütörtök elnevezésű közkedvelt akcióban. A Balatonnál eddig 13 vendéglátóhely csatlakozott, de február 9-ig, a jelentkezés végéig még bővülhet a lista.
A Magyar Turizmus Zrt 2016-ban már 11. alkalommal szervezi meg a néphagyományra épülő keresletélénkítő gasztronómiai akcióját, a Torkos Csütörtököt február 11-én. Az idei Torkos Csütörtök a Magyar Turizmus Zrt. tematikus évének, a Gasztroélmények Évének a nyitánya is lesz egyúttal.
Január 20-ig 13 Balaton környéki étterem regisztrálta magát az akcióra: egyebek mellett Siófokon, Bogláron, Fonyódon és Fűzfőn is ehetünk féláron ezen a napon.
A Torkos Csütörtök akcióban részt vevő balatoni éttermek folyamatosan bővülő listája itt érhető el.
A néphagyomány szerint Torkos Csütörtökön – annak ellenére, hogy a húsvéti 40 napos böjt kezdetét jelentő hamvazószerdát követően ünnepeljük – ismét szabad húst fogyasztani a farsangi maradékok elfogyasztása céljából.